L’invasione delle cavallette

I colori e i sapori di Parma a Mangia come scrivi

Venerdì 16 maggio ospiti della rassegna gastronomica e letteraria al Ristorante 12 Monaci Corrado Ajolfi, Aldo Boraschi, Antonio Tacete e il cantante Henry Rotelli

FONTEVIVO (Parma) – Nella settimana successiva a Cibus, e come chiusura della stagione emiliana, Mangia come scrivi celebra la parmigianità, la sua cucina, i suoi colori, i suoi scrittori e artisti.

VENERDI’ 16 MAGGIO al Ristorante 12 Monaci di Fontevivo (Parma) è in programma la cena “Parma gialla e nera”, con protagonisti gli scrittori Corrado Ajolfi, Aldo Boraschi, Antonio Tacete e il cantante parmigiano Henry Rotelli, autore dell’intramontabile “Pärma voladora”.

Altro attesissimo “ospite”, il miglior Parmigiano d’Italia: quello da mangiare, il famoso 30 mesi prodotto dal Caseificio Sociale di Coduro (Fidenza), sul podio della speciale classifica di “Gambero Rosso”.

Per l’occasione, lo chef Andrea Nizzi ha pensato a un menu con alcune sue rivisitazioni di piatti classici della cucina parmigiana: dalla cocotte di indivia e tosone (sempre del Caseificio di Coduro) al famosissimo savarin di riso (uno dei cavalli di battaglia dei 12 Monaci), dalla faraona al forno fino alla torta Duchessa di Parma. I vini abbinati ai quattro piatti saranno quelli prodotti dall’Azienda Agricola “Il Gruppetto” di Neviano de’ Rossi (Parma) e selezionati da “Il Bere Alto” di Claudio Ricci. L’inizio della cena è fissato, come sempre, alle 21. Info e prenotazioni allo 0521 610010.

In primo piano, durante la cena condotta dal giornalista Gianluigi Negri, ci saranno i libri e l’arte dei protagonisti. Tra una portata e l’altra, con le originali presentazioni “incrociate” che distinguono Mangia come scrivi dalle altre rassegne, si conosceranno i lavori di tre scrittori “emergenti” che ambientano, con toni e generi differenti, le loro storie nella provincia di Parma.

Antonio Ugolotti Serventi detto “Tacete”, parmigiano doc, ha appena pubblicato il romanzo per adulti “L’invasione delle cavallette” (Guaraldi). Guido Conti lo definisce “un autore senza freni, visionario, capace di scrivere un libro paradossale e senza limiti”.

Corrado Ajolfi, cardiologo di Soragna e tra i fondatori del Premio Violetta, ha esordito con “Come germogli di talea” ed ora ha pubblicato il thriller finanziario “Gli abiti del male”, ispirato a una storia che “potrebbe essere vera”.

L’enfasi eccessiva

Aldo Boraschi, blogger e giornalista di Borgotaro, ha appena pubblicato il suo terzo romanzo per Rupe Mutevole, il giallo “L’enfasi eccessiva”, che segue i precedenti “Donne altrimenti amate” e “Al limite del buio” con protagonista il giornalista-investigatore Fabio Riccò.

Henry Rotelli, l’Armstrong o Pavarotti pramzàn, parlerà di come è nato l’evergreen “Pärma voladora” e della sua raccolta di successi “La voce del silenzio” che racchiude il meglio di 50 anni di carriera.

La stagione di Mangia come scrivi a Fontevivo, dopo la pausa estiva, riprenderà a fine settembre con la tradizionale serata dedicata alla letteratura erotica.

Ristorante 12 Monaci
Venerdì 16 Maggio – Ore 21

“Parma gialla e nera”

Menu

Antipasti
Degustazione di Parmigiano Reggiano 24 e 30 mesi (il migliore d’Italia nella classifica di “Gambero Rosso”) prodotto dal Caseificio Sociale di Coduro (Fidenza)

Cocotte di Indivia con Tosone del Caseificio Sociale di Coduro

Primo
Savarin di Riso al Radicchio Trevigiano, con Salsa di Squacquerone e Sbriciolatura di Parmigiano Fuso

Secondo
Faraona al Cartoccio con Patate al Forno

Dolce
Torta Duchessa di Parma

Vini
Durante la cena verranno serviti tre vini prodotti dall’Azienda agricola “Il Gruppetto” di Neviano de’ Rossi (Parma) e selezionati da “Il Bere Alto” di Claudio Ricci

Costo della cena: 35 euro
Prenotazioni: Andrea o Letizia Tel. 0521.610010, info@12monaci.it oppure info@mangiacomescrivi.it

L’importanza di internet per l’agroalimentare

Aigig e Google presentano a Cibus il progetto sulla comunicazione in rete delle eccellenze Made in Italy

Corretta informazione uguale libertà di scelta. Questa è l’essenza di quanto emerso nell’incontro moderato da Vladimir Dukcevich Presidente del Consorzio di Tutela Prosciutto San Daniele dal titolo “Internet come strumento di informazione e formazione dei consumatori” che si è tenuto questa mattina a Cibus Parma nello Spazio Aicig-Mipaaf alla presenza di Diego Ciulli di Google, Mauro Bergamasco della nazionale italiana di rugby, Stefano Berni Direttore Generale del Consorzio tutela Grana Padano e vicepresidente di AICIG e il Segretario di AICIG Pier Maria Saccani.

“L’avvento di internet è un grande passo verso la libertà di scelta – ha esordito Stefano Berni, Direttore Generale del Consorzio di Tutela Grana Padano e vicepresidente di AICIG – perché quotidianamente in rete si scambiano grandi flussi di informazioni, che ci permettono di compiere con consapevolezza ogni tipo di scelta, tra cui quelle agroalimentari. Informazioni che rappresentano un valore aggiunto anche per i prodotti di nicchia: la grande confusione a cui si assiste oggi tra prodotti originali e similari – quindi non contraffazione ma scimmiottatura – è un fenomeno che se si hanno le giuste informazioni si può arginare”.

“La globalizzazione – ha precisato il Segretario di AICIG Pier Maria Saccani – si pensava potesse uccidere la produzione tipica, invece è successo l’opposto. Avere l’opportunità di confrontare diversi punti di vista su internet, ha portato un’evoluzione e un beneficio non solo ai prodotti ma anche ai valori legati al territorio”.

“Da qualche anno si sono intensificati gli sforzi per comunicare con gli appassionati di cibo italiano – ha aggiunto Vladimir Dukcevich, Presidente del Consorzio di Tutela del Prosciutto San Daniele – e oggi il web si presenta come lo strumento migliore per parlare direttamente col consumatore. Come Consorzio abbiamo un evento, “Aria di festa” – ultimo week end di giugno a San Daniele – in cui i digital media ci permettono di utilizzare al meglio lo strumento digitale, a mio parere il miglior modo di incanalare la nostra storia”.
In questo contesto, si inserisce il progetto Made in Italy: Eccellenze in Digitale di Google, di cui questa mattina ha parlato Diego Ciulli, Senior Policy Analyst di Google. “E’ la prima volta che Google si occupa di cibo e agroalimentare, con quest’iniziativa intendiamo aiutare a far conoscere i prodotti originali, educare i produttori ad andare sul web e dare opportunità di lavoro alle nuove generazioni”. Su questi presupposti Ciulli ha presentato durante l’incontro di questa mattina il progetto sulle Eccellenze in Digitale e sul Made in Italy patrocinato dal Ministero dello Sviluppo Economico e inserito in una campagna di e-Skills for Jobs della Commissione Europea. In particolare, ha posto l’attenzione sul progetto che Google sta portando avanti in collaborazione con Unioncamere di digitalizzazione delle aziende italiane, ovvero mettendo a disposizione di 104 giovani “digitalizzatori”, altrettante borse di studio per formare esperti che andranno poi ad affiancarsi alle piccole e medie imprese inserite in contesti in cui siano stati individuati prodotti di eccellenza del Made in Italy, nel loro percorso verso la digitalizzazione. “Le 104 borse di studio – ha aggiunto Ciulli – sono la prosecuzione di un progetto iniziato dalla collaborazione tra Google e Unioncamere nel 2013, che ha coinvolto 20 giovani digitalizzatori e raggiunto obiettivi importanti: 8.500 imprese contattate in 6 mesi, 2.400 quelle direttamente coinvolte in seminari, workshop, attività “door-to-door”, il 20% delle quali assistite dai 20 giovani nei percorsi di digitalizzazione con servizi personalizzati”.

Tra gli intervenuti all’incontro dedicato alle eccellenze italiane, anche il nazionale di rugby Mauro Bergamasco, che ha espresso il proprio apprezzamento per questo progetto, di cui si propone ambasciatore nel mondo dello sport italiano: “Lo considero un ottimo strumento per rilanciare l’italianità nel mondo ma anche nella stessa Italia, perché spesso siamo anche noi italiani a dover riscoprire i nostri prodotti. Una piattaforma così grande come Google può senz’altro dare una mano per conoscere i prodotti italiani e credo sia una opportunità da non farsi scappare”.

Al termine dell’incontro, lo Show cooking Grana Padano Dop con Fabrizio Ferrari e l’evento Aria di Festa 2014, con il prosciutto di San Daniele Dop che incontra le eccellenze 100% italiane.

Ufficio stampa AICIG

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

www.martecomunicazione.com

DOP e IGP sul web, nuovi strumenti per tutelare e promuovere le eccellenze italiane

Al Cibus di Parma firmato il Protocollo di intesa Mipaaf – AICIG – eBay

PARMA – 07/05/2014

È stato firmato oggi il Protocollo d’intesa per la tutela e la valorizzazione delle produzioni agroalimentari DOP e IGP sulla piattaforma online eBay. L’accordo è stato siglato tra il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, eBay e l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG).

L’obiettivo del Protocollo è rafforzare la tutela, la promozione, la valorizzazione e l’informazione delle produzioni italiane DOP e IGP anche tra i consumatori che si avvalgono della piattaforma eBay, favorendo la presenza nel mercato online dei prodotti italiani autentici e di qualità.

I prodotti DOP e IGP italiani, infatti, rappresentano il 40% dell’intera produzione a denominazione comunitaria, con un fatturato complessivo alla produzione di circa 7 miliardi di euro. Si tratta di un patrimonio che istituzioni, associazioni e imprenditori intendono garantire ulteriormente anche su eBay, uno dei più grandi marketplace online del mondo e il primo in Italia, con oltre 4,5 milioni di utenti attivi.

Il protocollo assegna un ruolo centrale al Programma di verifica dei diritti di proprietà (Verified Rights Owner – VeRO), un sistema che può contare su oltre 37mila utenti attivi e che consente ai titolari di diritti di proprietà intellettuale (come copyright, marchi registrati o brevetti) di segnalare eventuali violazioni.

Tramite il Programma VeRO, il Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, insieme all’AICIG, s’impegnano a inviare a eBay “notifiche di violazione di diritti di proprietà intellettuale in relazione alle produzioni DOP e IGP”.

eBay si impegna a rimuovere gli annunci dove vengono riscontrate violazioni relative ai prodotti DOP e IGP. Contestualmente l’Ispettorato repressione frodi (ICQRF) attiva le procedure di protezione ex officio dei prodotti su tutto il territorio dell’Unione europea per il blocco della commercializzazione dei prodotti rilevati.

“Questo Protocollo – ha dichiarato Maurizio Martina, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali,– si inserisce nel più ampio contesto di azioni strategiche che stiamo mettendo in campo per la tutela e la valorizzazione del Made in Italy agroalimentare. Con l’intesa con eBay interveniamo su due fronti: fermare i falsi e promuovere le eccellenze autentiche. Avremo la possibilità di segnalare tempestivamente le violazioni sulle indicazioni geografiche, lottando anche contro l’Italian sounding. Allo stesso tempo promuoviamo la conoscenza da parte degli utenti della Rete dei nostri prodotti di qualità e la presenza commerciale delle nostre vere DOP e IGP.  Non dimentichiamo che l’Italia è leader in Europa con 264 prodotti riconosciuti, con un fatturato al consumo nazionale di quasi 9 miliardi di euro. Queste cifre possono crescere ancora se recuperiamo gli spazi occupati ora dai falsi”.

“Con questo accordo l’Icqrf – ha aggiunto Stefano Vaccari, Capo Dipartimento dell’ICQRF – che negli ultimi mesi ha intensificato i controlli sulle commercializzazioni online in molti Paesi europei, rafforza ulteriormente la sua azione di tutela delle produzioni italiane di qualità, garantendo così non solo i consumatori ma anche i produttori dell’autentico Made in Italy. Attraverso il Programma VeRO, l’Ispettorato potrà infatti attivare ancora più rapidamente le procedure di tutela delle Indicazioni geografiche nel territorio europeo”.

“Aicig e il sistema dei Consorzi – dichiara il Giuseppe Liberatore Presidente dell’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche – sono molto attivi nella tutela delle denominazioni sul web. In questa direzione, appare opportuno segnalare l’impegno che l’Associazione sta conducendo con Ismea nella creazione di un portale dedicato alle IG (www.dop-igp.eu), progettato con l’obiettivo di sviluppare a regime applicazioni che consentano agli addetti alla vigilanza, ma anche ai consumatori, di effettuare segnalazioni alle competenti autorità su specifiche irregolarità riscontrate soprattutto in fase di commercializzazione. La stipula di un protocollo d’intesa sottoscritto con Mipaaf ed eBay, in tema di tutela e valorizzazione dei prodotti Dop e Igp, è evento da accogliere con estremo favore e rappresenta un ulteriore passo avanti nell’azione di salvaguardia da condurre costantemente a presidio delle nostre eccellenze agroalimentari”.

“Il Protocollo siglato oggi – aggiunge l’Avv. Andrea Moretti, Responsabile Affari Legali di eBay in Italia – rappresenta uno strumento prezioso per fare rete con istituzioni e consorzi nella tutela e nella valorizzazione dei prodotti DOP e IGP. La lotta alla contraffazione – prosegue Moretti – è da sempre uno dei temi principali per eBay e proprio per facilitare la cooperazione con i titolari dei diritti di proprietà intellettuale, fin dal 1998 abbiamo creato il Programma di verifica dei diritti di proprietà (VeRO, Verified Rights Owner). I partecipanti al programma VeRO – conclude Moretti – possono segnalare le inserzioni eventualmente in violazione e richiederne la rimozione”.

Contatti

Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Ufficio Stampa

TEL: 06.46653403 – 3404 – 3502

ufficiostampa@mpaaf.gov.it

www.politicheagricole.it

Facebook/politicheagricole

@mipaafsocial

AICIG

Ufficio stampa AICIG

Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.

marzia.morganti@gmail.com; press@aicig.it

eBay

APCO Worldwide

Emilio Fabio Torsello

Yakult

“Casa Benessere “Yakult: al salone del libro un area relax e tanti appuntamento dedicati allo star bene

L’equilibrio tra mente e corpo attraverso una corretta alimentazione e una regolare attività fisica è la chiave del benessere secondo Yakult, che al Salone del Libro ospita diversi autori che hanno fatto dello sport e del mangiar sano la loro filosofia di vita.
Milano, 5 maggio 2014- Chi non conosce il proverbio “mens sana in corpore sano”? Già gli antichi si erano resi conto che mente e corpo sono due elementi strettamente collegati tra loro dal cui equilibrio dipende il nostro benessere psicofisico. Fondamentale quindi rispettare una dieta varia ed equilibrata e dedicarsi quotidianamente all’attività fisica e alle proprie passioni, come la lettura di un buon libro, che aiutano a rilassarsi e a combattere lo stress: è questa la ricetta dello star bene secondo Yakult, che dall’8 al 12 maggio porta la sua “Casa Benessere” al Salone del Libro di Torino, con un calendario di appuntamenti, realizzati con il contributo incondizionato di Yakult, che spaziano dalla salute, allo sport, all’alimentazione e che saranno ospitati presso la Sala Rossa.

Il primo ingrediente del benessere è un’alimentazione corretta, perché il buon cibo può migliorare il nostro stato di salute, anche in un’ottica preventiva. E’ questa la premessa di Àmati!, progetto che promuove l’alimentazione come strumento terapeutico, lanciato dall’imprenditore Marzio Nocchi insieme al Dott. Silvio Spinelli, medico nutrizionista, e allo chef Angelo Biscotti, che giovedì 8 maggio alle 14.00 presenteranno presso la “Casa Benessere” Yakultil libro omonimo (Comunica Edizioni). Una filosofia basata sulla convinzione che mangiar sano non significa necessariamente dover rinunciare al piacere per il cibo imponendosi una dieta punitiva. Il progetto troverà la sua applicazione pratica nei ristoranti Àmati! di prossima apertura, dove lo chef lavorerà a fianco del nutrizionista.

Una cucina del benessere è anche al centro di Missione Leggerezza (Rizzoli), il nuovo libro di Federico Francesco Ferrero, vincitore della 3° edizione di Masterchef Italia, che sarà oggetto dell’incontro “Il cibo oltre il cibo: arte, cultura, benessere”, in programma lunedì 12 maggio alle 14.00 presso la “Casa Benessere” Yakult con la partecipazione del fotografo pubblicitario specializzato nel food Stefano Fusaro. Medico e nutrizionista di formazione, Ferrero insegna a sentirsi leggeri senza rinunciare al sapore, con una cucina gustosa e coinvolgente. Il suo non è solo un libro con tante ricette da provare e rielaborare e numerose varianti vegane, ma è anche una storia d’amore con il cibo, un viaggio tra i sapori e le emozioni.

Altro ingrediente fondamentale per il benessere è l’attività sportiva: che si corra per passione o per competizione, per stare in compagnia o per essere a contatto con la natura, lo sport è la chiave per difendere la salute. Corro perché mia mamma mi picchia(Mondadori) è l’originale titolo del libro che Giovanni Storti e Franz Rossi presenteranno in qualità di autori presso la “Casa Benessere” Yakult lunedì 12 maggio alle 20.00. Il comico del trio Aldo, Giovanni e Giacomo si presenta in una veste insolita, maglietta e pantaloncini, per parlare della sua più grande passione fuori dal palco, la corsa, insieme al suo compagno di avventure e allenamenti Franz Rossi. Tra racconti di viaggio e imprevisti grotteschi, battute e consigli per chi si avvicina per la prima volta alla pratica podistica, il libro si rivolge soprattutto a chi corre per il piacere di farlo e dipinge la corsa come una suggestiva metafora di vita. Un concetto caro a Yakult, che da anni con il Progetto “Run&Health” promuove corsi di corsa con il supporto di personal trainer e dietisti nei parchi di diverse città italiane.

Dr Spinelli – cover

Un’“autobiografia di una passione” è anche l’ultimo libro di Enrico Brizzi, In piedi sui pedali(Mondadori), presentato giovedì 8 maggio alle 20.30 presso la “Casa Benessere” Yakult alla presenza dello scrittore, autore fra gli altri di Jack Frusciante è uscito dal gruppo e Gli psicoatleti. Dalle prime esplorazioni nel cortile di casa, in quella “Repubblica dei ciclisti” che era l’Italia della fine degli anni Settanta, agli anni del liceo in cui la bici diventava il mezzo per uscire con le ragazze, fino ai viaggi cicloturistici e alle avventure che li accompagnano, nel libro di Brizzi i piccoli stupori quotidiani regalati da una vita a pedali si intrecciano all’epica del grande ciclismo, dando vita a un racconto, sorridente e profondo, sulla intramontabile passione degli italiani per la bicicletta.

Tante idee e spunti, dunque, per vivere senza rinunce una vita all’insegna del benessere e delle sane abitudini. E per chi cercasse un momento di relax nella frenesia degli appuntamenti del Salone del Libro, la “Casa Benessere” Yakult è pronta ad accogliere i visitatori (all’esterno della Sala Rossa) in una lounge riservata, in cui recuperare le energie sfogliando l’ultimo romanzo acquistato e assaggiando la nota bevanda Yakult.

YAKULT E IL BENESSERE

“Un intestino sano porta ad una vita più lunga e più sana”: è questo uno dei pilastri della filosofia del dott. Minoru Shirota, microbiologo e ricercatore della Facoltà di Medicina dell’Università di Kyoto che quasi 80 anni fa scoprì un particolare fermento lattico – chiamato Lactobacillus casei Shirota (LcS) in suo onore – tanto forte da resistere ai succhi gastrici e giungere vivo nell’intestino, favorendo così l’equilibrio della flora intestinale.

Oggi Yakult, leader mondiale nella produzione di probiotici, è presente in 33 paesi al mondo ed è bevuto ogni giorno da oltre 30 milioni di persone.

L’azienda è impegnata a 360 gradi in iniziative che promuovono il benessere e la diffusione del corretto stile di vita. Per questo ogni anno Yakult Italia realizza campagne educazionali rivolte ai consumatori come “Colazione Benessere”, sponsorizza importanti eventi sportivi (soprattutto nell’ambito della corsa e del nuoto), supporta iniziative socialmente utili ed è partner, dal 2009, del Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano con un laboratorio interattivo dedicato all’alimentazione ‘I.LAB Alimentazione’.

Casa Benessere” Yakult ospita un calendario di appuntamenti con gli autori che hanno fatto dello sport e del mangiar sano la loro filosofia di vita.

Dall’8 al 12 maggio, al Salone del Libro di Torino, la “Casa Benessere” Yakult ospita un calendario di appuntamenti con gli autori che hanno fatto dello sport e del mangiar sano la loro filosofia di vita.

Dr Spinelli – foto

In particolare, saranno presenti:

Giovedì 8 maggio, ore 14.00 – “Casa Benessere” Yakult / Sala Rossa
Presentazione di Àmati! (Comunica Edizioni), del Dott. Silvio Spinelli, medico nutrizionista, con la partecipazione dell’imprenditore Marzio Nocchi, ideatore del progetto omonimo, e dello chef Angelo Biscotti.

CHE COS’È PER TE IL BENESSERE?

Silvio Spinelli, medico chirurgo, specialista in psichiatria, esperto di terapia nutrizionale, è l’anima scientifica del progetto Àmati!,  lanciato dall’imprenditore Marzio Nocchi per promuovere l’alimentazione come strumento terapeutico. Ha recentemente pubblicato Àmati!, volersi bene attraverso il cibo (Comunica Edizioni), un manuale dedicato agli effettivi curativi dei cibi, corredato da un ricettario a cura dello chef Angelo Biscotti.
“Secondo la definizione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, la salute non si limita all’assenza di malattia, ma consiste in uno stato di benessere fisico, mentale e sociale. Il benessere è quindi un concetto molto ampio, che abbraccia anche gli altri e il pianeta: per questo dobbiamo occuparci della salute degli altri come fosse la nostra, perché non possiamo stare bene se gli altri non stanno bene”.

Giovedì 8 maggio, ore 20.30 – “Casa Benessere” Yakult / Sala Rossa
Presentazione di In piedi sui pedali (Mondadori), il nuovo libro di Enrico Brizzi dedicato alla sua passione per la bicicletta.

Lunedì 12 maggio, ore 14.00 – “Casa Benessere” Yakult / Sala Rossa
Presentazione di Missione Leggerezza(Rizzoli), di Federico Francesco Ferrero, vincitore della 3° edizione di Masterchef Italia, con la partecipazione del fotografo pubblicitario specializzato nel food Stefano Fusaro.

Ferrero – foto

CHE COS’È PER TE IL BENESSERE?

Federico Francesco Ferrero

Federico Francesco Ferrero, medico chirurgo e nutrizionista di formazione, vincitore della 3° edizione di Masterchef Italia, da più di vent’anni dedica il tempo libero a esplorare ogni aspetto dell’universo “cibo”. Si definisce un visionario del gusto, nostalgico dei sapori. Ha recentemente pubblicato Missione Leggerezza (Rizzoli), che promuove un concetto nuovo di cucina: sana e leggera ma straordinariamente gustosa e coinvolgente.

“Benessere è l’istante in cui si realizza l’incontro tra il desiderio e la soddisfazione. Il momento in cui ci si sente bene con se stessi, con gli altri, con l’ambiente in cui ci si trova. Benessere è “essere” intanto. Nel momento. E starci bene. E non avere bisogno d’altro. Il benessere è quando si sente un sapore nell’anima che si vorrebbe durasse per sempre.”

Lunedì 12 maggio, ore 20.00 – “Casa Benessere” Yakult / Sala Rossa
Presentazione di Corro perché mia mamma mi picchia (Mondadori), di Giovanni Storti, comico del trio Aldo, Giovanni e Giacomo, e Franz Rossi, suo compagno di avventure e allenamenti.

CHE COS’È PER TE IL BENESSERE?

Giovanni Storti

Giovanni Storti (1957), comico del popolare trio Aldo, Giovanni e Giacomo, dal 2008 si appassiona al mondo del trail correndo in tutto il mondo: Marocco, Tunisia, Brasile, Islanda, Israele, Libano, Stati Uniti, Bolivia, Lugano. Nel novembre 2013, insieme al suo compagno di avventure e allenamenti Franz Rossi, ha pubblicato Corro perché mia mamma mi picchia (Mondadori).

“Benessere è godere di ciò che si fa, sentire l’energia che scorre. E’ sentirsi bene anche quando si fa fatica, rispettando il proprio corpo attraverso un’alimentazione attenta e l’ambiente, facendo attenzione ad esempio alla raccolta differenziata”.

Franz Rossi

Franz Rossi è un girovago. Nato a Venezia, cresciuto a Trieste, ha girato a lungo l’Italia fino a trasferirsi a Milano dove vive oggi e da dove dirige una software house. Ma appena può indossa le scarpette e inizia a correre, sperimentando la corsa in tutte le sue accezioni, dalla pista alle lunghissime distanze. E ogni volta torna con una storia da raccontare sul suo blog o sulla rivista che ha fondato.

“Detto che siamo un “unicum” corpo/mente, il benessere è soprattutto una questione di equilibrio tra ciò che si è e quello che si vuole essere. Le leve per operare su questo equilibrio sono l’attività fisica, l’alimentazione, la meditazione. Il premio finale è la serenità”.

Ufficio Stampa Yakult Italia – HAVAS PR

Chiara Mattavelli
Office Havas PR Milan, Via San Vito, 7, Milan 20123