Ingredienti
1 kg spinaci freschi o surgelati
1 rotolo pasta sfoglia
1 mozzarella
1 cucchiaio parmiggiano
tuorlo d’uovo o latte per spennellare
Preparazione
Lessate gli spinaci, scolateli, metteteli in una terrina e sminuzzateli, aggiungete la mozzarella tagliata a dadini e il parmiggiano amalgamate versate il composto nella teglia dove avrete disposto la pasta sfoglia chiudete la sfoglia spennellate con tuorlo d’uovo oppure latte la sfoglia, e cuocete per circa 20 minuti in forno fino a doratura
Torta salata di spinaci e mozzarella – Antoniettaultima modifica: 2010-07-01T13:42:24+02:00da
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