Un dolcetto facile facile,ma buono buono per festeggiare Ricette di casa?. Iole

Ingredienti
amarene sciroppate
zucchero a velo
Per la frolla
500 gr di farina
250 gr di zucchero
250 gr di burro
5 tuorli
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci

Per la  crema pasticcera
500 gr di latte
4 tuorli
150 gr di zucchero
50 gr di maizena o farina
limone o vaniglia

Preparazione
Preparate una pastafrolla classica con farina, di zucchero, burro, tuorli,un pizzico di sale,buccia di limone o vaniglia e aggiungete un cucchiaino di lievito per dolci.
Preparate la crema pasticcera con latte, tuorli, zucchero, maizena o farina,limone o vaniglia.
Foderate uno stampo con un disco di frolla,versate la crema,e su di essa amarene sciroppate scolate naturalmente.Ricoprite con un altro disco di frolla,sigillando i bordi.
Infornate a 170 gradi per una quarantina di minuti,poi dipende un po dai forni,quindi tenetela d’occhio,non bruciatela.
Quando sara’ raffreddata,estraetela dallo stampo e cospargete di zucchero a velo.