Ingredienti
250 gr di ricotta
250 gr di farina
una bustina di lievito pane angeli
125 gr di burro fuso
2 uova
a piacere si può aggiungere rum(2 gocce) o cioccolato alcune gocce o in polvere un cucchiaio,opp farina di cocco due cucchiai,pinoli qb

Preparazione
Stemperate la ricotta con lo zucchero aggiungete nell’ordine farina, lievito, uova, burro ( e poi gli ingredienti a piacere se volete)
Imburrate un teglia da forno di circa 35 cm di diametro e mettere in forno a 180° (tradizionale) per 35 minuti circa