Ingredienti
Per l’impasto
500 gr di farina
4 tuorli 1 uovo intero
250 gr di burro
200 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito
Per la crema
1/2 litro di acqua
200 gr di zucchero
1 cucchiaio di farina
la buccia grattuggiata di 2 limoni
50 gr di fecola
50 gr di burro