Mostarda di mosto di uva – Nonna Carmela

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mostarda.JPGRicetta della nonna. E’ un dolce al cucchiaio molto semplice negli ingredienti, preparato nel periodo della vendemmia, nella provincia di Catania Mia nonna lo fa così:

Ingredienti
1 kg e 500 gr di uva
farina
50 gr mandorle
cannella
chiodi di garofano

2 Commenti

  • Buongiorno, questa ricetta sembra strepitosa, ma per chi non ha l’uva, e non ha vitigno, che uva deve comprare al supermercato per fare questo dolce? grazie gentili di ricette di casa.Marianna

  • Qualsiasi tipo di uva va bene, va bene anche l’uva Italia che trovi al supermercato

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