Ingredienti
5 zucchine
1 cipolla
150 gr parmigiano reggiano
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Preparazione
Tagliate la cipolla.
Taglite le zucchine a rondelle.
In una pentola fate soffriggere in olio la cipolla, quando si sarà dorata, aggiungete le zucchine cuocete per 10 minuti .
Unite al sugo ottenuto la pasta scelta, a crudo aggiungete parmigiano, olio e pepe
Sugo di zucchineultima modifica: 2009-07-06T13:43:00+02:00da
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