Ingredienti
500 gr di ricotta
4 cucchiai rasi di pane grattato
4 cucchiai rasi di formaggio grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
200 gr di gongorzola al mascarpone
Preparazione
Amalgamate il tutto e formare delle polpette e poi passatele nel pane grattugiato e poi friggetele e sono bunissime
“Un piccolo suggerimento sono buone anche al sugo.”
Polpette di Ricotta – Marinellaultima modifica: 2010-11-05T13:48:54+01:00da
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