Insalata fredda orata melanzane e pomodorini
Ingredienti #orata al forno #pomodorini #melanzane fritte in friggitrice senza olio senza grassi #sale #prezzemolo #capperi a piacere in piatto leggero veloce
Ingredienti
2 #orate già eviscerate
1 generosa manciata di #pomodorini datterini o pacchino
2 #melanzane
#sale
#prezzemolo
#capperi
Preparazione
Lavate e tagliate i pomodorini in 2 o in 4
Risciacquate i capperi
Tagliate a pezzi le melanzane cuocete in padella o al forno come preferite e io le ho cotte in friggitrice ad aria a 200° direttamente nel cestello senza teglia o senza carta forno (le ho vaporizzate solo con olio)
Cuocetele orate condita con prezzemolo e spezie di vostro gradimento in forno in padella o al forno come preferite e io le ho cotte in friggitrice ad aria a 200° usando la teglia (le ho vaporizzate solo con olio), pelatele e deliscatele, fatele raffreddare e unite tutti gli ingredienti in un recipiente
Fate raffreddare e servite fresca a crudo, aggiungete una spolverizzata di prezzemolo e olio extra vergine di oliva
Lavate e tagliate i pomodorini in 2 o in 4
Risciacquate i capperi
Tagliate a pezzi le melanzane cuocete in padella o al forno come preferite e io le ho cotte in friggitrice ad aria a 200° direttamente nel cestello senza teglia o senza carta forno (le ho vaporizzate solo con olio)
Cuocetele orate condita con prezzemolo e spezie di vostro gradimento in forno in padella o al forno come preferite e io le ho cotte in friggitrice ad aria a 200° usando la teglia (le ho vaporizzate solo con olio), pelatele e deliscatele, fatele raffreddare e unite tutti gli ingredienti in un recipiente
Fate raffreddare e servite fresca a crudo, aggiungete una spolverizzata di prezzemolo e olio extra vergine di oliva
Insalata fredda orata melanzane e pomodoriniultima modifica: 2023-09-01T12:27:08+02:00da
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