Ingredienti
800 gr di tonno (filetto)
sale
olio extra vergine di oliva
capperi di Pantelleria
Preparazione
Tagliate il tonno in fette sottili, conditele con un filo di sale, pepe e un filo di olio extra vergine di oliva
Preparate i piatti da portata e e guarniteli sfomatele nei piatti da portata, guarnite il piatto con 1 girata di olio e i capperi di Pantelleria