Cipolle in agrodolce
Ingredienti
aceto balsamico
5/6 cipolle medio/grandi
sale
zucchero
olio
Preparazione
Tagliate le cipolle grossolanamente
Soffriggete le cipolle in olio per alcuni minuti , aggiungete una girata di aceto, 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaini e mezzo di zucchero, chiudete con il coperchio abbassate la fiamma terminate la cottura
Ottime anche fredde