Granita di pompelmo

Ingredienti
4 pompelmi
1 litro di acqua
300 gr di zucchero

Preparazione
Spremete i pompelmi.
Bollite acqua e zucchero in una pentola.
Mescolate così lo zucchero si scioglie.
Bollite per 2 minuti e poi spegnete.
Lasciate raffreddare.
Aggiungete alla miscela ottenuta il succo dei pompelmi
Versate in un contenitore e congelatelo in freezer.
Prima di servire grattatela con un cucchiaino e mettetela nei bicchieri, meglio ancora se i bicchieri saranno freddi di freezer.