Fagioli all’uccelletto

Ingredienti
600 gr di cannellini già lessati
250 gr di pelati
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
salvia
peperoncino a piacere
sale
pepe

Preparazione
Pelate l’aglio.
In una padella in olio, rosolate l’aglio, eliminate l’aglio, aggiungete i pelati salate, pepate e cuocete per 10 minuti, aggiungete i cannellini, la salvia, a piacere il peperoncino e cuocete per altri 10 minuti.
Servite caldi e accompagnati con crostini di pane