Zucchine ripiene – Antonietta

Ingredienti
1 kg di zucchine
250 gr ricotta
2 uova
1 panino raffermo
maggiorana

Preparazione
Lessate le zucchine dopo lessate tagliate per lungo pulire del contenuto è mettetelo in un ciotola bagnate il panino per ammorbidirlo aggiungete la ricotta, le uova volendo anche un cucchiaio di parmiggiano e il panino lavorare il tutto,adagiate il composto sulle zucchine disposte in una teglia aggiungete un pò di pane grattuggiato sul tutto e mettete in forno per circa venti minuti fino a doratura

 

Zucchine ripiene – Antoniettaultima modifica: 2010-07-03T08:26:40+02:00da eleoma
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