Patate arrosto

Ingredienti
1 kg di patate
2 rametti di rosmarino
olio extra vergine di oliva

Preparazione
Preriscaldate il forno 190°C.
Pelate e tagliate le patate a metà, lessatele per 5 minuti in abbondante acqua.
Coprite il fondo di una teglia con dell’olio e 2 rametti di rosmarino fate scladare l’olio e poi aggiungete le patate e cuocete per 1 oretta, girandole ogni tanto

 

Patate saltate in padella

Ingredienti
800 gr di di patate
1 rametti di rosmarino
burro

Preparazione
Pelate e tagliate le patate a in 4 parti, lessatele  a cottura qualsi ultimata, scolatele
In una padella sciogliete il burro con il rametto di rosmarino, aggiungete le patate, salate, salatatele in padella  girandole ogni tanto
.