Ingredienti
1 kg di patate
2 rametti di rosmarino
olio extra vergine di oliva
Preparazione
Preriscaldate il forno 190°C.
Pelate e tagliate le patate a metà, lessatele per 5 minuti in abbondante acqua.
Coprite il fondo di una teglia con dell’olio e 2 rametti di rosmarino fate scladare l’olio e poi aggiungete le patate e cuocete per 1 oretta, girandole ogni tanto