Ricetta della nonna . Angelamaria
Ingredienti
patate
sale
prezzemolo
parmigiano grattuggiato
e/o pangrattato
Preparazione
Sbollentate le patate con tutta la buccia per 10 minuti.
Sbucciatele.
Tagliatele a fette, quindi prendete un ruoto da forno, ungetelo con olio, adagiatevi sopra le patate salate e spolverizzate con prezzemolo e parmigiano grattuggiato.
Cuocete in forno finchè si saranno dorate, per circa 20/30 minuti dipende dalle patate.
Son ottime anche con il pangrattato, sopra o insieme al parmigiano o solo pangrattato al posto del parmigiano.
Patate – Angelamariaultima modifica: 2010-01-04T18:21:00+01:00da
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