Ciambella o ciambellone – Antonio

Ingredienti
500 gr di zucchero
6 uova
400 gr vallè
800 gr farina
2 bustine pan degli angeli
2 vanilline
un succo di limone
cacao facoltativo

Preparazione
Mescolate burro, zucchero e uova poi con un cucchiai, unite poco per volta, la farina al composto e procedere fino a terminare la farina, sciogliete le bustine nel latte e unitele all’impasto, mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e versate quindi l’impasto ottenuto nella tortiera ed mettete in forno a 180°C e cuocete per un’ora

Ricetta ciambellone classico – Laura Ingoglia

Una classica e conosciutissima “dolce idea”.
Buona colazione o merenda!!
Laura

Ingredienti
250 gr di zucchero
250 gr di farina 00
3 uova fresche
130 gr di olio di semi
130 gr di latte scremato
1 bustina di lievito per dolci
mezzo bicchiere di Rum ( o Marsala )
2 cucchiai abbondanti di cacao dolce in polvere o in alternativa cioccolato a scagliette (si trova facilmente al supermercato)
2 bustine di vanillina