Polenta taragna con formaggi – Irene & Giuseppe

Ingredienti
400 gr di polenta taragna istantanea
80 gr di fontina
80 gr di asiago
80 gr di provoletta
80 gr di caciottina
80 gr di parmigiano reggiano
80 gr di burro
sale
pepe affumicato

Preparazione
Preparate la polenta, appena la polenta sarà pronta, versateci i formaggi tagliati a dadini, mescolate bene e servite subito.
Spolverizzate con del pepe affumicato

Lasagne di polenta ai formaggi

Ingredienti
1 kg di polenta (già pronta)
400 gr di gorgonzola
400 gr di fontina
200 gr di parmigiano reggiano