venerdì, 23 marzo 2012

Sformato di carciofi - Maria de Candia

Tortino di carciofi.JPGIngredienti
8 carciofi medio/grandi
1/2 misurino di brodo granulare
1 scamorza grande
5 fettine di prosciutto crudo
Parmigiano grattugiato (o Grana)
pangrattato
olio
prezzemolo
burro

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venerdì, 01 luglio 2011

Bocconcini di soia trifolati con patate e carciofi - Angelamaria

Ingredienti
200 gr  di patate
400 gr di carciofi
bocconcini di soia
aglio
cipolla
rosmarino
salvia
alloro
dado vegetale
acqua
olio.  

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