Tagliatelle di #konjac o #shirataki con zucchine e cavolo cappuccio aromatizzati con curcuma e cumino

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Tagliatelle di #konjac o #shirataki con zucchine e cavolo cappuccio aromatizzati con curcuma e cumino
Semplici e leggeri, super dietetici pochissime calorie , ricchi di fibre e molto sfiziosi
Pronti in pochissimi minuti , saltati in padella Baldassare Agnelli Pentole Professionali

Pranzo proteico senza carboidrati semplice velocissimo ricco di fibre
Le tagliatelle di konjac (a base di glucomannano, una fibra solubile a basso contenuto calorico, senza grassi, a ridotto tenore di zuccheri e fonte di fibre ) a bassissimo contenuto calorico sono un ‘ottima alternativa al riso o alla pasta arrivate in meno di 24 ore a un ottimo prezzo da AELASTORE

Ingredienti
800 gr di #tagliatelle di koniac
mezzo #cavolocappuccio
2 #zucchine
#sale
#cumino
#curry
#cipolla

Preparazione
Tagliate la cipolla e tagliatela finemente.
Lavate e tagliate il cavolo cappuccio e le zucchina
In olio rosolate la cipolla, aggiungete il cavolo cappuccio, lasciatelo croccante in ultimo aggiungete le zucchine fate cuocere ( io le zucchine le lascio croccanti)
Sciacquate le tagliatelle in acqua (io ho usato l’acqua bollente) e saltatele in paella con le verdure
Aggiungete il cumino , il curry , le spezie e una bella girata di un ottimo extra vergine di oliva

#agnellipadelle
#padelleagnelli
#nontoccatelamiapadella
#agnellisince
#ricettedicasa #ricettedicasaele # #instafood #foodstagram #foodphotography #instagrammer

Fetuccine di koniac con pomodorini e zucchine

200326706_10225647179357323_2200482865345389437_nFetuccine di koniac con pomodorini e zucchine

Pronto in pochissimi minuti
Piatto veloce e buonissimo
Leggero dietetico con pochissime calorie saziante ricco di fibre cosa volete di più

Ingredienti
500 gr di #koniac formato #fettuccine
1 manciata #pomodorinipachinofreschi
2 #zucchine
#salearomatico 50 %sale e 50 %erbe aromatiche Beescot
#olio Olio San Giuseppe- Giffoni Valle Piana- SA
1 #cipolletta

200940872_10225647183837435_6872021389721806704_nPreparazione
Lavate e tagliate le verdure
Tagliate finemente la cipolla
In una padella @pentoleagnelliofficial in un filo di olio, fate rosolare la cipolletta, una volta dorata, aggiungete le zucchine e i pomodorini,lasciate le zucchine croccanti, gli ultimi 3 minuti aggiungete le fettuccine di koniac regolate cin il sale

#pentoleagnelli
#pentoleagnellianimadachef
#agnellisince 1907
#agnellisince1907 #aluminium
#padellaamantecare
#nontoccatemilapadella

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Noodles di konjac saltati in padella con pomodorini piselli zucchine.

121127841_10223624487471290_2935005214794034158_nNoodles di konjac saltati in padella con pomodorini, piselli, zucchine.. un piatto leggero veloce e pronto in 5 minuti….Digeribile e leggero ..
Alla domanda di cosa sanno gli spaghetti di konjac (Glucomannano? io rispondo assomigliano diciamo agli spaghetti di riso e di soia, come consistenza, con un gusto leggermente diverso a me piacciono tutti …Il konjac non è un cereale ha solo 6 calorie per 100 grammi è priva di glutine, grassi, senza zuccheri aggiunti, carboidrati e lattosio Molto ricchi di fibre dietetiche

Ingredienti
600 gr di Noodles di konjac
2 zucchine
1 manciata generosa di pomodorini
1 manciata generosa di piselli (io ho usato quelli surgelati)
olio extra vergine di oliva
sale
salsa di soia

Preparazione
Sciacquate i noodle
Lavate e tagliate le zucchine e i pomodorini
In padella in un filo di  olio rosolate la zucchine, aggiungete i piselli e i pomodorini , regolate di sale e  terminate la cottura ( io lascio le verdure un po ‘ al dente/croccanti)
Aggiungete i noodle e spadellateli per alcuni minuti a piacere in ultimo aggiungete della salsa di soia

Tagliatelle di koniac (shiritaki) cavolo cappuccio croccante e radicchio

123914203_10223851348102664_586833443794251282_oTagliatelle di koniac (shiritaki) cavolo cappuccio croccante e  radicchio
Ingredienti
600 gr di Tagliatelle di koniac (shiritaki)
mezzo cavolo cappuccio rosso
1 radicchio
prezzemolo
un filo di olio
bacche rosse

Preparazione
Lavate e tagliate a listarelle le verdure
In un filo di olio rosolatela cipolla tagliata grossolanamente, aggiungete il cavolo cappuccio , deve restare un po’ al dente a cottura  quasi ultimata aggiungete il radicchio
Bollite gli Shiritaki alcuni minuti giusto 2 minuti, scolateli e saltateli in padella con le verdure a piacere aggiungete salsa di soia

Noodle di konjac saltati in padella con. zucchine pomodorini e curcuma

109402141_10222933693721878_4495533152102893492_oNoodle di konjac saltati in padella con. zucchine pomodorini e curcuma
Digeribili leggeri ipocalorici e super veloci da cucinare

Ingredienti
400 gr di Noodle di konjac
1 zucchina trombetta
1 manciata di pomodorini
curcuma
sale
pepe
olio

Preparazione
Lavate e tagliate zucchine e pomodorini
In olio rosolate la cipolla aggiungete le zucchine e i pomodorini, cuoceteli lasciandoli al dente ( a me piacciono non troppo cotti)
Sciacquate  i noodles in acqua calda e  saltati in padella con le zucchine, pomodorini e la curcuma
A piacere a crudo aggiungete un filo di olio prezzemolo o basilico

Fettuccine di Konjak con verdure

127181293_10223998059890367_8917924759679108744_oFettuccine di Konjak con verdure

#Konjac #zucchine #peperoni #radicchio

Ingredienti
600 gr di Fettuccine di Konjak
mezza zucchina trombetta
1 radicchio
1 peperone giallo
1 peperone rosso
sale
pepe
timo
maggiorana
zenzero
curry o curcuma a piacere
a piacere potete aggiungete la salsa di soia

Preparazione
Sciacquate  Fettuccine di Konjak  e fatele sbollentare alcuni minuti, scolate
Lavate le verdure e tagliatele e friggetele in padella ,le ho fritte separatamente  in friggitrice ad aria
In una padella unite il tutto e spadellate per alcuni minuti con le spezie per insaporire  a piacere potete aggiungete la salsa di soia

Tagliatelle di konjac con pomodorini pachino melanzane e zucchine .

105535358_10222733760083662_5955245012870159843_oTagliatelle di konjac con pomodorini pachino melanzane e zucchine .
Pranzo proteico senza carboidrati semplice velocissimo ricco di fibre
Le tagliatelle di konjac (a base di glucomannano, una fibra solubile a basso contenuto calorico, senza grassi, a ridotto tenore di zuccheri e fonte di fibre ) a bassissimo contenuto calorico  sono un ‘ottima alternativa al riso o alla pasta arrivate in meno di 24 ore a un ottimo prezzo da AELASTORE
Ingredienti
400 gr di Tagliatelle di konjac
1 zucchina
1 melanzana
1 manciata di pomodorini
1 cipolla
sale
pepe
spezie a piacere (timo, maggiorana, bacche rosa, ginepro, prezzemolo…)

Olio

Preparazione
Tagliate la cipolla e tagliatela finemente.
Lavate e tagliate i pomodorini, la zucchina ,la melanzana
In olio rosolate la cipolla, aggiungete le melanzane, aggiungete i pomodorini,  in ultimo aggiungete le zucchine fate cuocere ( io le zucchine le lascio croccanti)
Sciacquate le tagliatelle in acqua (io ho usato l’acqua bollente) e saltatele in paella con le verdure

Tagliatelle di konjac con pomodorini pachino e tocchettini di lonza.

105564667_10222724416530079_6656293823957165283_o (2)Tagliatelle di konjac con pomodorini pachino e tocchettini di lonza…
Pranzo proteico senza carboidrati semplice velocissimo ricco di fibre
A piacere la lonza potreste metterla  a marinare quallche  prima nel vino o nell’aceto balsamico
Questa carne è ottima  che dire ormai testata da mesi !!… Buona.. Italiana.. Arrivata a domicilio, pagata poco eccellente rapporto qualità prezzo ( in offerta 16 kg 70 € – manzo maiale pollo in parti uguali -) consigliatissima!!!!acquistata a AgnolottiPiemontesi.it
Le tagliatelle di konjac (a base di glucomannano, una fibra solubile a basso contenuto calorico, senza grassi, a ridotto tenore di zuccheri e fonte di fibre ) a bassissimo contenuto calorico  sono un ‘ottima alternativa al riso o alla pasta arrivate in meno di 24 ore a un ottimo prezzo da AELASTORE
Ingredienti
400 gr di Tagliatelle di konjac
300 gr di lonza @AgnolottiPiemontesi.it
1 manciata di pomodorini
1 cipolla
sale
pepe
spezie a piacere (timo, maggiorana, bacche rosa, ginepro, prezzemolo…)

Olio

Preparazione
Tagliate la cipolla e tagliatela finemente.
Lavate e tagliate i pomodorini.
In olio rosolate la cipolla, aggiungete la lonza e cuocetela girando su tutti i lati, aggiungete i pomodorini, abbassate la fiamma, mettete il coperchio e terminate la cottura
Sciacquate le tagliatelle in acqua (io ho usato l’acqua bollente) e saltatele in paella con la carne