Pasta frolla – Margherita

Pasta frolla – Margherita

Ingredienti
250 gr di farina
3 rossi d’uovo
125 gr di burro
115 gr di zucchero a velo
limone grattuggiato (solo parte gialla)

Preparazione
Mettete sulla spianatoia farina, burro morbido, zucchero,uova e limone grattato
Impastate tutto e mettete i frigorifero per 30 minuti
Prendete la pasta frolla, stendete in teglia farcitela a seconda della ricetta
Con la restante pasta frolla fate delle strisce da mettere sopra alla torta come decoro

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Pasta frolla – Silvia

Pasta frolla – Silvia

Ingredienti
4 parti di farina
2 parti di zucchero
2 parti di burro
1 uovo
1 pizzico di sale
scorza di limone

Preparazione
Impastate tutti gli ingredienti
Lasciate a riposo nel frigo per 1/2 ora
Seguite la ricetta

Ricetta per fare i ringo, gli abbracci,i tarallini intrecciati, le macine – Alberto Bonito

Ingredienti
Ingredienti per pasta frolla fine per biscotti al cioccolato
Ingredienti per pasta frolla fine per biscotti

Pasta frolla fine per biscotti – Alberto Bonito

Ingredienti
1 Kg di farina 00
2 uova intere
80 cc di latte fresco intero
140 gr di burro
600 gr zucchero
10 gr sale fino
10 gr bicarbonato di ammoniaca
5 gr  vanillina un pizzico.

Pasta frolla finissima per biscotti – Alberto Bonito

Ingredienti
1 Kg  di farina 0 ( in alternativa 00 )
600 gr  di zucchero
700 gr di burro 
100 gr di tuorli di uovo
10 gr di sale fino
5 gr di bicarbonato di ammoniaca
1 pizzico di vaniglia.