Puglia, Sicilia e Toscana sul podio della 14° edizione di Bimboil dedicata ai mestieri dell’oli

Due menzioni d’onore alla classe 4°A dell’Istituto Comprensivo Padre Pio da Pietralcina di Pisticci (MT) e alla classe 5 dell’Istituto Comprensivo Falerone scuola primaria di Piane di Falerone (FM)
Puglia, Sicilia e Toscana sul podio della 14° edizione di BIMBOIL dedicata ai mestieri dell’olio
Primo classificato alla classe 5 C dell’Istituto Comprensivo Perotti-Ruffo di Cassano delle Murge (BA). Secondo classificato la classe 1° dell’Istituto Comprensivo S.A.Guastella–Plesso Roccazzo di Chiaramonte Gulfi (RG). Terzo posto sul podio per la classe 5°A dell’Istituto Comprensivo Leonardo da Vinci – plesso scuola primaria – di Abbadia San Salvatore – Castiglion d’Orcia (SI)

Il Premio Nazionale Bimboil 2015-2016, il programma di educazione alimentare promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e rivolto alle scuole primarie, che quest’anno ha coinvolto 74 scuole distribuite in 60 comuni, per un totale di 379 classi partecipanti, 6596 bambini, ha i suoi vincitori.
E’ nuovamente la Puglia a conquistare il gradino più alto del podio grazie alla classe 5 C dell’Istituto Comprensivo Perotti-Ruffo di Cassano delle Murge (BA) che si aggiudica la medaglia d’oro per l’originalità e l’innovazione della tecnica utilizzata, per la completezza e aderenza al tema dell’elaborato. Il secondo posto va alla Sicilia e precisamente alla classe 1° dell’Istituto Comprensivo S.A.Guastella–Plesso Roccazzo di Chiaramonte Gulfi (RG), una medaglia d’argento guadagnata grazie al grande impegno profuso dai bambini che nonostante fossero così piccoli hanno realizzato un elaborato completo e approfondito che si è distinto per l’ottimo equilibrio tra tratto grafico e colori. Terzo classificata la Toscana con la classe 5°A dell’Istituto Comprensivo Leonardo da Vinci – plesso scuola primaria – di Abbadia San Salvatore – Castiglion d’Orcia (SI) con un lavoro che la giuria ha giudicato corale e armonico curato nella realizzazione e nella capacità di utilizzo della tecnica, con approfondimento degli argomenti che richiamano la storia e la mitologia. Sono state assegnate anche due menzioni di merito alla classe 4°A dell’Istituto Comprensivo Padre Pio da Pietralcina di Pisticci (MT) e alla classe 5 dell’Istituto Comprensivo Falerone scuola primaria di Piane di Falerone (FM) per la tecnica utilizzata nei due elaborati, la completezza dei lavori che denota impegno e partecipazione collettiva dei bambini.
“Scegliendo i mestieri dell’olio come tema di questa 14esima edizione di BIMBOIL abbiamo voluto promuovere la cultura dell’olio a scuola mettendo al centro l’uomo e il suo profondo legame con la terra – ha commentato il Presidente dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio Enrico Lupi – Questo perché siamo convinti che l’eccellenza dell’extravergine delle Città dell’Olio passa soprattutto dalle mani dei nostri olivicoltori e dalla loro passione e dedizione che è quanto mai necessaria poter trasmettere ai nostri bambini, futuri custodi dei nostri territori”.
E i bambini li hanno ritratti così: sorridenti, forse un po’ affaticati, soprattutto operosi. Insieme a frantoiani e degustatori, raccontati nella loro quotidianità attraverso la realizzazione di FRANCOBOIL, una serie di valori bollati (in forma di bozzetti per francobolli,) celebrativi della cultura e dei mestieri coniugati tra passato e presente e in dialogo con il territorio. La scelta dei materiali e delle tecniche è stata libera.

E i bambini li hanno ritratti così: sorridenti, forse un po’ affaticati, soprattutto operosi. Insieme a frantoiani e degustatori, raccontati nella loro quotidianità attraverso la realizzazione di FRANCOBOIL, una serie di valori bollati (in forma di bozzetti per francobolli,) celebrativi della cultura e dei mestieri coniugati tra passato e presente e in dialogo con il territorio. La scelta dei materiali e delle tecniche è stata libera.
Associazione nazionale Città dell’Olio
C/o Villa Parigini
Strada di Basciano, 22 – 53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042

Carpene Malvolti festeggia i 140 anni della scuola enologica con una spumeggiante iniziativa dedicata alla città di Conegliano
“Conegliano si veste di Carpenè”, da domani il coinvolgimento del centro storico
Sarà un fine settimana all’insegna delle bollicine per tutta la Città di Conegliano, quello che inizierà Venerdì 13 Maggio: proprio nell’anno in cui Conegliano è stata nominata “Città Europea del Vino”, la storica  Cantina Carpenè Malvolti – una delle più antiche Case Spumantistiche d’Italia nonché primo produttore di Prosecco Spumante dal 1868 – si è fatta promotrice di una “spumeggiante” iniziativa con l’intento di celebrare la prestigiosa tappa storica dei 140 anni, raggiunta dall’Istituto Cerletti – Prima Scuola Enologica d’Italia – che è stato fondato nel 1876, grazie al capostipite della Famiglia Carpenè, Antonio.
Siffatta iniziativa, realizzata peraltro con la preziosa collaborazione degli Studenti dell’Istituto, prevede il coinvolgimento delle Istituzioni Culturali e degli Esercenti di Conegliano da Venerdì 13 a Domenica 15 Maggio e consiste nell’allestimento di numerose siti culturali ed artistici nonchè vetrine commerciali attraverso l’utilizzo di eleganti confezioni regalo, shoppers, spumantiere, bicchieri e naturalmente bottiglie di 1868 Extra Dry Prosecco Superiore DOCG della medesima Cantina.
“La Scuola Enologica fa parte di noi, così come anche la Carpenè Malvolti fa parte della nostra società – sottolinea il Sindaco di Conegliano Floriano Zambon – ed oggi sono particolarmente onorato di rappresentare la città di Conegliano, altresì Città Europea del Vino 2016. La coincidenza di tale significativo riconoscimento con il 140° anniversario dalla fondazione della Scuola, conferisce a questo evento un significato particolarmente rilevante per tutto il nostro Territorio, da sempre impegnato nella valorizzazione della vitivinicoltura.

Insieme agli Operatori culturali e commerciali della Città, si intende omaggiare colui che nel 1876 ha fatto in modo che Conegliano ospitasse la Prima Scuola Enologica d’Italia, ovvero Antonio Carpenè. Abbiamo quindi risposto con entusiasmo all’iniziativa promossa da Carpenè Malvolti di riportare tra i cittadini il simbolo di questo Territorio che, ancora oggi come allora, dimostra di essere sempre proiettato al futuro, in ragione anche allo storico contributo di illustri personalità a cui ha dato i natali.

Nel 1876 con la fondazione della Scuola, oggi con la partecipazione a progetti internazionali che coinvolgano anche altre realtà scolastiche ed altre Città del Vino, Italiane ed Europee. Se oggi il Territorio di riferimento del Conegliano Valdobbiadene è candidato a divenire Patrimonio dell’Unesco, è altresì merito del valore che questo “baluardo della cultura vitivinicola ed enologica” ha saputo creare ed accrescere – conclude Zambon – e tutto ciò grazie all’innata lungimiranza di uno scienziato come Antonio Carpenè che per primo riuscì a intuire le potenzialità del Territorio e della viticoltura che ivi si poteva sviluppare”.

Siffatta iniziativa vuole altresì essere un omaggio alla Città di Conegliano, con cui la Famiglia Carpenè ha da sempre avuto un legame storico caratterizzato da reciproca stima e profondo affetto. Tutte le vetrine che aderiscono all’iniziativa saranno fotografate ed entreranno a far parte della documentazione ufficiale delle celebrazioni per i 140 anni del Cerletti.
Ufficio Stampa Carpenè Malvolti SpA
Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C.
Email marzia.morganti@gmail.com, press-office@carpene-malvolti.com
www.carpene-malvolti.com

A Cibus la seconda edizione del progetto #SOSFOODBLOGGER presso lo stand AICIG

Seconda edizione del progetto #SOSFOODBLOGGER questa mattina a CIBUS nello spazio di AICIG presso lo stand del Mipaaf. Nata dai tre consorzi Grana Padano DOP, Mortadella Bologna IGP e Piadina Romagnola IGP, l’idea di #SOSFOODBLOGGER si presenta come iniziativa di divulgazione della conoscenza dei loro prodotti e sull’impegno nello svolgere la loro mission di tutela e promozione. Leo Bertozzi, Segretario Generale di AICIG – Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche ha spiegato cosa significa l’acronimo DOP e IGP e quali valori vi sono legati con la produzione che segue un disciplinare con tutela europea.
Oltre a quelli etici, le produzioni DOP e IGP italiane sono altresì l’emblema di importanti valori economici che si riflettono sia sull’economia nazionale che sulle piccole realtà territoriali di riferimento, ove si creano veri e propri bacini del gusto con itinerari che vanno in alcuni casi anche ad incrementare l’incoming turistico.

Ad oggi le IG agroalimentari italiane registrate sono 282, di cui 165 DOP e 117 IGP, per una produzione in volume certificata di 1,47 milioni di tonnellate corrispondente a 6,4 miliardi di euro di valore alla produzione e circa 13,2 miliardi di euro al consumo.
Al termine dell’incontro – seguito altresì da una degustazione di Grana Padano DOP, Mortadella Bologna IGP e Piadina Romagnola IGP – presso lo stand di AICIG si sono tenute le degustazioni narrative sensoriali organizzate dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP in collaborazione con il Teatro del Gusto Koiné e alcuni momenti dedicati all’abbinamento di questo prodotto d’eccellenza con la pizza, preparata per l’occasione da due campioni del mondo in carica. Tra gli eventi della giornata, anche la presentazione del portale DOP IGP www.dop-igp.eu, l’incontro-presentazione del sistema consortile ai buyers ICE e l’aperitivo italiano “bianco rosso e verde” con DOP e IGP, in particolare la Mozzarella di Bufala Campana, il Pomodoro di Pachino e l’oliva Bella della Daunia.
Ufficio Stampa AICIG – Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche
Marte Comunicazione, Marzia Morganti marzia.morganti@gmail.com,

Niccolò Tempestini ntempestini@gmail.com,

www.martecomunicazione.com – www.aicig.it

AICIG -Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche

Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma info@aicig.it – www.aicig.it
■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Arancia Rossa di Sicilia IGP ■ Asiago DOP ■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico DOP ■ Ciliegia dell’Etna DOP ■ Cinta Senese DOP ■ Clementine di Calabria IGP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■ Limone Costa d’Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Melone Mantovano IGP ■ Montasio DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro S.Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP ■ Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP ■ Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso del Delta del Po IGP ■ Riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP ■ Riviera Ligure DOP ■ Sabina DOP ■ Salame Brianza DOP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■ Salva Cremasco DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terre di Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP ■ Zampone Modena Cotechino Modena IGP

Convegno internazionale “La spumantizzazione alla fine dell’Ottocento”

Venerdì 13 maggio 2016

Venerdì 13 maggio ore 9,30 invito convegno Scuola Enologica di Conegliano (Tv) in occasione dei 140 anni

Convegno internazionale “La spumantizzazione alla fine dell’Ottocento”

l convegno sarà uno dei momenti più importanti delle celebrazioni per i 140 anni dalla fondazione dell’Istituto Cerletti e vedrà la partecipazione, oltre al Dirigente Scolastico Damiana Tervilli e la Presidente della Fondazione ITS Rosanna Carpenè, anche dei rappresentanti di istituti europei di eccellenza per la formazione in campo vitivinicolo come l’Istituto Superiore di Agricoltura di Geisenheim in Germania – fondato nel 1872 – e la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, già Imperial Regia Scuola di Agraria nata nel 1874, allora sotto ancora la dominazione degli Austriaci.

Marte Comunicazione snc
Ufficio Stampa Carpenè Malvolti Spa
Email marzia.morganti@gmail.com
www.carpene-malvolti.com